Amine Guedada, le chef algérien qui relève les plats et les défis
D’Alger à Paris, Amine Guedada, 31 ans, affine sa passion pour entreprendre, partager, créer et faire évoluer la cuisine maghrébine et algérienne Il y a plus de quatre ans, Amine, 31 ans, s’est installé en France et a débuté sa carrière dans le monde de la gastronomie. Un voyage culinaire en quête de sens et de saveur. Et depuis plus d’un mois, Amine est